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アフリカ最大級スラム「キベラ」にある『キッコーマン・レストラン』が熱い! 日本の醤油でポテトが絶品!!【カンバ通信:第430回】

アフリカ最大級スラム「キベラ」にある『キッコーマン・レストラン』が熱い! 日本の醤油でポテトが絶品!!【カンバ通信:第430回】

ジャンボ〜! チャオスだよ。今回も、僕が訪れたレストランについてレポートするね。

アフリカ最大級スラムでもあるキベラスラムに『キッコーマン・レストラン』というお店があるんだ。

このお店は、キベラスラムで一番人気のレストランだと言ってもいいだろう。

スラム・ツアーでキベラを訪れる観光客にとってのホットスポットになっている。

【画像】スラムなのにお腹を壊さない、大変貴重なレストランだ。店内も清潔。すばらしい!

・日本のソース(醤油)が現地で大人気

たとえば、日本から来たお客さんが「キベラスラム・ツアーに連れて行って!」と僕に頼むと、決まってこの「キッコーマン・レストラン」にポテトを食べに行くことになるんだ。

面白いのは、日本のお客さんがこの店を見ると、すごく喜んでくれること。そして「キッコーマンは、日本でとても有名なソースなんだ」と教えてくれる。日本人の多くが、このソースを気に入っているそうな。

このキッコーマン・レストランのシェフは、すごいんだ。お客さんの希望に応じて、ポテトにキッコーマンソースを直接混ぜたり、ソースと一緒に煮込んだりしてくれるんだよ。

そのポテトが、もう本当にとっても美味しくて! 僕も日本のお客さんも、お腹を壊すことなく、美味しくポテトを食べられるから、安心しておすすめできるレストランなんだ。

・地元の人には少し高いポテト

気になるお値段だけど、ポテトは一皿100ケニアシリング(約120円)で売られているよ。

キベラに住む人たちは、この店に来てポテトを食べる時に、「もっとキッコーマンソースをかけて!」と追加でソースを頼むことが多いんだ。

追加のソースは40ケニアシリング(約48円)で売っているんだけど、この値段はキベラの多くの住民にとっては、ちょっとお財布に厳しいみたいで、気軽に来られない人も多いかな。

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