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アフリカ最大級スラム「キベラ」にある『キッコーマン・レストラン』が熱い! 日本の醤油でポテトが絶品!!【カンバ通信:第430回】

アフリカ最大級スラム「キベラ」にある『キッコーマン・レストラン』が熱い! 日本の醤油でポテトが絶品!!【カンバ通信:第430回】

・キッコーマンソースの流通の秘密

僕が店員さんに「このキッコーマンソースはどこから手に入れているの?」と尋ねてみたんだ。

すると、店員さんは「キベラスラム内でキッコーマンソースを広めてくれている日本人がいるんだ」と教えてくれた。

そして、この『キッコーマン・レストラン』が、その日本人からたくさんのソースを分けてもらえる中心的な場所になっていて、そこからキベラスラム内の他の小さなレストランにもソースを分け与えているという。

日本のソースが、はるか遠いキベラスラムでこんなに愛され、人々を繋げているなんて、本当に素敵なことだよね。てな感じで、クワヘリ!

執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.

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