ときおり食べる春雨の爽やかさと薫り
ジャスミンライスの水分量と言いますか、炊き上がりも至高。しっかりとチキンとナンプラーを吸い込んで一体化し、カオマンガイ感を高めて味覚に届けてくれます。そして、ときおり食べる春雨の爽やかさと薫り。これもまた、タイっぽさを演出してくれます。
「薫り」が重要なポイントか
食べ進めていて、ひとつ気がつきました。このセブンイレブンのカオマンガイ、「薫り」が重要なポイントであると。薫りでタイ感やカオマンガイ感を昇華させ、味のポテンシャルを高めている。これは期待して良いと思いますよ。今後も7’s キッチンボックスのシリーズに注目していきたいです。
