さまざまなカレーや総菜がセットになったミールス
筆者はミールスをオーダー。さまざまなカレーや総菜がセットになったもの。サンバル、ラッサム、カレー、ポリヤル、ダルフライ、アチャール、チャトニ、バスマティライス、パパドがひとつの皿に盛られている。
実においしそうなスパイスの薫りを放っている。
極めて丁寧に気を使って盛られている
丁寧に作っている感がハンパない。カオスに盛られているようで、極めて丁寧に、気を使って盛られている。もはやアート。
このアートを崩したくないが、食欲に負けて崩して食べるが、アートを崩した罪悪感は、そのおいしさによって一瞬で消える。うまい、うますぎる。
言うまでもなく、食後のチャイも美味である。シメに飲みたい。
