肉以外に目が向く →全部うまいじゃん!
「豚3皿+野菜食べ放題」のセットでは豚肉をバラ肉と肩ロースか選択可能。この日は2人で行ったので、それぞれ3皿ずつ注文しました。
うん、どっちの肉もウマそう!
でも、普段ならこれを無限に注文することができて最高なんだけど、今回はここで打ち止め。肉だけではさすがにお腹は満たされなさそう。
となると、自然と目が向くのは野菜コーナー。普段のしゃぶ葉だと絶対的に食べ放題の肉が主役になり、野菜は脇役になりがち。むしろなるべく食べたくないもんね。少しでも肉で胃袋を満たしたいですから。
だけど、肉の枚数に制限がかかった状態で野菜コーナーを眺めてみると、なんかお腹にたまりそうな野菜もいっぱいあるじゃあないですか。
きのこはたくさん種類があるし、豆腐もある。根菜もいっぱい。
さらに、サラダだってあるし、この日は韓国フェアが開催中でトッポギなんかもあったし、めちゃくちゃ充実してるじゃん!
普段はあまり眼中になかったけど、野菜を中心に攻めるっていう手もあったのか……!
肉も1枚ずつ美味しさに向き合える
しかも肉の枚数に上限があると思うと、自然と1枚ずつ丁寧に噛み締めるように食べるようになるんですよね。肉に真摯に向き合えるのです。
肉を1枚食べ、美味しさを噛み締め、そして野菜もたっぷりといただく。寒い日に温野菜や豆腐の温かさが沁みる。うまい、うまい!
野菜をたくさん入れるとダシの風味が変わっていくのもいい感じ。ちょっとこれ、いつものしゃぶ葉と全然違うスタイルだけど、これはこれでめちゃくちゃいいぞ……!
