Photo:池田かおるこ／Sirabee編集部料理の下ごしらえは意外と手間がかかるもの。スライサーが気になるけれど、「そこまで使うかわからない」「高いのを買って失敗したら嫌だ」と迷っている人も多いでしょう。
そんな人にこそ試してほしいのが、ダイソーの「マルチスライサー」（110円）。筆者は約7年愛用していて、もう手放せません。
■110円でも切れ味は抜群
110円とは思えない切れ味の良さが、この「マルチスライサー」の魅力です。
スパッと切れるので、大根半分、きゅうり1本、カブ1個といった量でも2〜3分ほどでスライスが完了。にんじんのような硬い野菜も、力を入れすぎずにスライスできます。
今回は大根サラダを作りました。薄さが揃うと食感が変わるので、均一に切れるのはスライサーならではの良さです。
110円でこの仕上がりなら十分。下ごしらえのハードルが下がり、サラダのバリエーションも自然と増えていきます。
関連記事：所ジョージが絶賛した“切れ味スゴすぎ”な調理グッズ その性能に「ウソでしょ？」
■大きめのものもスライスできる
サイズが大きめで、使える幅が広いのも優れたポイント。
薬味をスライスする小さなスライサーも便利ですが、「マルチスライサー」は縦20cm×横10cmと大きめサイズなので、キャベツのような大きい野菜も当てやすく、スライスがスムーズです。
たっぷりのキャベツの千切りも、「マルチスライサー」を使えば、ものの5分で作れます。揚げ物にはやはりキャベツが合いますね。
関連記事：所ジョージが絶賛した“切れ味スゴすぎ”な調理グッズ その性能に「ウソでしょ？」
■最初の一台目におすすめ切れ味がよく、大きいサイズもある程度対応しているので、一般家庭で使うには十分すぎる性能の「マルチスライサー」。
もちろんこの商品よりも優れた性能や、より安全に使える「上位互換」の商品は数多く存在しますが、スライサーの便利さを体験してみたい人におすすめです。約7年愛用している筆者だからこそ「110円でこのクオリティなら、まず試してみる価値はある」と感じます。
包丁が苦手な人、料理に時間をかけたくない人、野菜を積極的に食べたいと思っている人にぜひおすすめです。
■執筆者プロフィール
池田かおるこ：グルメ、レビュー、グッズ記事をメインに執筆しているライター。
日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探して実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい」と思えるレシピを中心に紹介します。
（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）