2025年12月15日（月）、「阪急うめだ本店」にて「アトリエうかい」の生ケーキが関西初登場。12月23日（火）～25日（木）は、クリスマス限定商品が登場します。
2025年12月15日（月）、「阪急うめだ本店」にて洋菓子ブランド「アトリエうかい」の生ケーキが関西で初めて販売スタート。現在出店中のPOP UP SHOPでは、阪急うめだ本店のために考案された限定レシピの生ケーキがショーケースを彩ります。さらに2025年12月23日（火）～25日（木）の3日間は、クリスマス限定商品も登場。今だけの特別な味わいにときめきがとまりません。
( Index )
- 花のように可憐な生ケーキが、関西で初めて登場
- 「阪急うめだ本店」限定の生ケーキは2種類
- 定番の焼き菓子も充実
花のように可憐な生ケーキが、関西で初めて登場
鉄板料理の「うかい亭」で、コースの最後に提供していた焼き菓子が評判になって誕生した洋菓子店「アトリエうかい」。ひとつひとつ丁寧に作られる繊細な焼き菓子は、自分へのご褒美や贈り物に大人気です。
そんな「アトリエうかい」の生ケーキが、阪急うめだ本店のPOP UP SHOPにて関西初登場。通常は関東エリアの限られた店舗でのみ販売されているため、関西で出会えるのは貴重な機会です。
グランシェフパティシエ 鈴木滋夫氏
「私たちが目指すのは余韻を楽しむスイーツ。食べた後も素材それぞれの香りや食感の心地良さを、じっくりと味わっていただけたらうれしいです」と話すのはグランシェフパティシエ・鈴木滋夫氏。
「旬の素材をおいしく」というコンセプトに、素材の持つ自然な色合いや風味を活かす生ケーキは、ジャムやソースにいたるまですべて手作り。そして何と言っても、同ブランドのクッキーを思わせるような、まるで花のように華やかで繊細なビジュアルにも注目です。
