鰹節の香りに包まれる「松本商店」
市場を出て、すぐ向かいにある「松本商店」へ。
実は、那覇市は全国でも鰹節の消費量がトップクラス。店頭には、鰹節はもちろん、削る前のカツオ節もずらりと並びます。
希望すれば、その場で機械削りもしてもらえるそう。削りたての香りが一気に広がり、まさに全身がカツオに包まれる感覚です。
さらに、カンナ式の鰹節削り体験も。
みんなで削った鰹節に味噌とお湯を加え、沖縄の定番スープ「かちゅー湯」が完成。
風邪をひいたときに飲むといいといわれる沖縄のソウルフードで、鰹節の旨味がじんわり。暑さで少し疲れた体に、やさしく染み渡ります。
旅のあとも楽しめる「市場まーさんぽハンドブック」
ツアーの最後には、オリジナルレシピ付きの「市場まーさんぽハンドブック」がプレゼントされました。
これを市場近くの食事処「琉球料理 亜砂呂（あすなあろ）」で提示すると——
クーブーイリチー（昆布の炒め煮）を試食させてもらえます。
想像を超えてくるOMOレンジャーのおもてなしに最後までワクワクのツアーになっていました。
沖縄を“食べる”だけじゃない、知る楽しさ
「市場まーさんぽ」は、普通の観光では出会えないディープな沖縄を知れる、OMOでしか体験できない特別なツアー。
これだけ食べて学んで、参加料は一人1,000円という良心価格。沖縄ビギナーはもちろん、何度も訪れている人にもおすすめです。
▼OMO5沖縄那覇 by 星野リゾートの宿泊体験レポートはこちらから
【星野リゾート】毎晩、お祭り。新感覚ホテル「OMO5 沖縄那覇」でワクワクする夜を体験
■「市場まーさんぽ」概要
時間 ：9:30～10:45 ※ツアー終了後は、那覇市第一牧志公設市場で現地解散
料金 ：1,000円（1名あたり、税込）
含まれるもの：オリジナル「沖縄料理ハンドブック」、店舗での試飲試食代）
定員 ：8名
集合場所 ：1階OMOベース ご近所マップ前
予約 ：要 OMO5沖縄那覇公式ホームページ ＊当日8:00まで受付可
対象 ：宿泊者
備考 ：天候により中止になる場合があります。
那覇市第一牧志公設市場の休館日は休止します。
訪問店舗の定休日は一部内容が変更になります。