・香りがすごい
で、目の前に現れた味噌ラーメンは特にどうってことはないビジュアル……なのだが、立ち込める香りがすごい! 芳醇というか、香ばしいというか。ちょっとここまで香りが際立ったラーメンはなかなか無い。
ともあれさっそく食べてみると、確かに美味しい味噌ラーメンではある。パッと見がオイリーだっため「濃い味なのかな?」と思いきや、意外にもスッキリとした切れ味も持ち合わせていた。
味噌ラーメンにしては珍しい細麺やチャーシュー、もやしなどの具も余裕で美味しい。ただ「専門店より美味しいか?」と問われたら「そのレベルまでは行ってないかも」というのが率直な感想だ。
・ウソだろ
出会い頭の香りこそインパクト絶大だったが、そうか。こういう感じか。まあ俺なら美味しい味噌ラーメンのお店に行っちゃうかな~……と思っていたところ……え?
手が止まらん……!
気付けば……
スープを飲み干していた。
ちょっとだけ育ちがいい私は、母から「ラーメンのスープは全部飲んじゃダメ」と躾られたため今でもその教えを何となく守っている。その俺がスープを飲み干しただと? おいおい、マジで何年振りの完飲だよ?
要するに『味噌らぁ麺~五重の味噌』は香りはもとよりスープがめちゃめちゃウマい! コクがありつつもしつこさはなく、それでいて感じる味噌のキレ。正直、スープはビックリするほどウマかった。
