函館ならではの海鮮や函館山の夜景、歴史ある街並みといった魅力に加え、ディープなご近所体験まで楽しみ尽くせる「街ナカ」ホテル、「OMO5函館（おも）by 星野リゾート」。同ホテルでは、2025年11月15日〜2026年3月18日の期間、今年もソウルフードを美味しく楽しく味わい尽くすイベント「冬のイカまつり」を開催する。
2年目となる今年の主役は、一番人気のいかめし。1941年、函館本線・森駅の駅弁として誕生して以来、長く地元で愛されてきた名物で、今もなお函館を代表するソウルフードとして親しまれている。
イベントでは、この“王道のいかめし”から、OMOならではの多彩なアレンジメニューまで、幅広い味わいを楽しめる。
特徴1 朝食ビュッフェのライブキッチンで提供するほかほかのいかめし
OMOダイニングの朝食ビュッフェには、「海鮮ファイブスターズ」と題した5種の海鮮料理が登場。そのひとつが、函館市内のホテルでは唯一、OMO5函館でのみ味わえる阿部商店 (*1) の元祖・森名物「いかめし」だ。
3代目社長の今井麻椰さんによると、最も美味しい食べ方は“出来立て”を味わうこと。シンプルでありながら究極とも言えるこの食べ方を実現するため、ライブキッチンにて、熱々の秘伝のたれをかけて提供している。
*1 1903年創業。1941年にいかめしを考案し、北海道函館本線森駅の名物駅弁として売り続けている老舗
特徴2 立ち売りスタイルが楽しい!洋風のいかめしと6種類のマヨネーズソース
駅弁販売の原点である、立ち売りの売り子に扮した「OMOレンジャー(*2)」がOMOダイニングに登場し、いかめしを洋風にアレンジした「ボンゴレいかめし」を提供する。海鮮の旨味たっぷりのスープと、ぷりっとした食感のイカが味わえる、身体も温まる一品だ。
さらに、6種類のマヨネーズソースも用意。OMOレンジャーからおすすめの食べ方やいかめしの豆知識などを聞きながら、さまざまな味の組み合わせを試すのも楽しい。
*2 街を知り尽くしたホテルスタッフのこと。
特徴3 ご近所さんと共同開発!新感覚スイーツ「いかめしアイス」
OMOカフェ&バルでは、いかめしのご飯と甘辛いたれの味わいを再現した「いかめしアイス」を提供。ホームメイドアイスクリーム&シャーベット専門店「冨士冷菓(*3)」と共同開発の新感覚スイーツは、仕上げにはたれをかけ、イカの形の米煎餅をトッピング。湯上がりにもさっぱりと食べられ、見た目もテンションあがる仕上がりに。
*3 1947年創業。映画館でのアイスキャンディーやソフトクリーム販売から始まり、北海道の食材や甘味料に頼らずに自然の味にこだわったフレーバーを提供している
【イベント限定】阿部商店オリジナルグッズを販売
24時間利用できるショップでは、イベント期間限定で、阿部商店オリジナルグッズを販売。持ち帰りができる小包装のいかめしやレトルトカレー、レトロなロゴがプリントされたバッグやTシャツなど、旅の記念となる商品を取り揃える。
「冬のイカまつり」概要
期間：2025年11月15日〜2026年3月18日
時間：朝食ビュッフェ 7:00〜10:00(最終入店9:30)
OMOカフェ&バル 15:00〜23:00(ラストオーダー)
ショップ 24時間
料金：朝食ビュッフェ 大人 小学生 3,500円(税込)、4〜6歳(未就学) 600円(税込)、0〜3歳 無料
いかめしアイス 500円(税込)
対象：宿泊者のみ
備考：入荷状況によるメニュー変更有り
Information
OMO5小樽（おも） by 星野リゾート
多くの歴史的建造物が並ぶ「北のウォール街」と呼ばれたエリアに建つ街ナカホテル。「ソーラン、目覚めの港町」をコンセプトに、港町「小樽」の知られざる歴史や文化、食の魅力を届けることで、小樽の街を楽しみ尽くす滞在を提案。小樽市指定歴史的建造物をリノベーションしたレトロな建物に泊まりながら、小樽の新たな一面を再発見できる。
所在地 ：〒047-0031 北海道小樽市色内1-6-31
電話 ：050-3134-8095(OMO予約センター)
客室数 ：92室・チェックイン:15:00/チェックアウト:11:00
料金 ：1泊1室あたり16,000円〜(税込、食事別)
アクセス ：JR小樽駅より徒歩約9分
URL ：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/
