Photo:蔵永ゆうこ／Sirabee編集部ホームパーティーや家飲みの機会が増える年末年始。簡単に作れて、見た目も華やかなオードブルがあると便利だ。
少ない材料と工程でできるレシピをSNSで探しては試している私。
今回は、「簡単かわいいお菓子」を中心に、SNSで紹介するSachi氏が2025年12月4日にTikTokに投稿した「生ハムポテサラ」に挑戦してみた。
■「生ハムポテサラ」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
【4個分】
・市販のポテトサラダ：適量
・生ハム：8枚程度
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量
・ブラックペッパー：適量
・オリーブオイル：適量（BOSCOエキストラバージンオリーブオイル）
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
コンビニなどで売っているポテトサラダを使えばいいので手軽。生ハムは小ぶりなサイズのものを1個につき2枚使っている。生ハムの大きさや好みにより、量を調節してほしい。
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■市販のポテサラを使うから簡単
今回は、コンビニのポテトサラダを使ったが、もちろん手作りでも市販でも、何でも問題ない。
生ハムの上に、ポテトサラダを適量乗せよう。
ポテトサラダを生ハムで包み、もう1枚の生ハムを上からかぶせる。
おにぎりのように丸くして、お皿に並べよう。
粉チーズとパセリ、ブラックペッパーをトッピング。オリーブオイルをかけてでき上がり。
実際に作ってみると、予想以上に簡単にできて感動だ。
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■年末年始の一品にぴったり
ポテトサラダと生ハム、そしてトッピングした調味料のバランスが良く、間違いないおいしさ。ワインと一緒に楽しんだが、大満足のひと時になった。
コンビニやスーパーで買えるポテトサラダですぐにできるため、年末年始のホームパーティーなどで「あと一品ほしい」ときに、助かるレシピだ。
コメント欄でも、「オシャレ〜可愛い〜」「クリスマスやります」「絶対美味しいやつやん」などの声が見られている。気になった人はぜひ作ってみてほしい。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）