横浜発のギフトスイーツブランドとして人気を集めている「横浜バニラ」。
以前に、こちらのフラッグシップ商品である「塩バニラフィナンシェ」をPouchでもレビューしましたが、今回新たに気になるスイーツを見つけました。
それが「クリームフィナンシュー ダブル生」。噂によると、どうやら “クリーム爆弾” なんて呼ばれているようなんですが……??
【横浜高島屋店で買ったよ】
芸能界で活躍していた髙橋優斗さんが代表取締役社長CEOを務めることでも話題の「横浜バニラ」。
ブランド誕生当初は主にポップアップストアを展開していましたが、2025年9月に横浜高島屋に常設第1号店がオープン。これによって以前よりも商品を購入しやすくなりました。
そして、この横浜高島屋店にて期間限定販売されていたのが「クリームフィナンシュー ダブル生」。それがこの10月からレギュラー商品になったと聞きつけて、今回購入してみたってわけです。
【このクリームの多さはすごいぞ…！】
そんな「クリームフィナンシュー ダブル生」はボックスに1個入りなのですが、このボックスがギフト感満載なんですよ。華やかなデザインのうえ、厚手の紙でしっかりと作られています。
また、中の商品本体が動かないよう透明なトレイにのっているのも、スイーツ好きとしては高評価！ こうやって丁寧に梱包されていると、持ち帰るときも安心ですもんね。
さて、それではさっそく「クリームフィナンシュー ダブル生」を食べてみましょう。まるっとしたかわいらしい生地の中にはクリームが入っているので、その断面を写真に収めようっと。
そう思ってナイフを入れてみたところ、クリームが一気に生地から流れ出しそうに！ 焦りながらもなんとか無事にカットできましたが、この予想外の暴発、たしかに “クリーム爆弾” ではないですか……！
もしや丸ごとガブッといくほうが良かったのかしらと思いつつも、切ってしまったものは仕方ありません。フォークですくって食べてみると、クリームの味わいがとっても濃厚〜！
というのも、中にはバニラカスタードクリームと生クリームの2種類が詰め込まれているんですよ。これがとってもなめらかで、贅沢な味わいなんです。
そして、生地にもひと工夫あって、なんとシュー生地と「塩バニラフィナンシェ」の生地が合わさっているというから驚き！ なるほど、商品名のフィナンシューってそういうことなのね！と納得です。
それにしても、2つの生地を合わせて焼き上げるってとってもユニークですよねぇ。おかげで、この商品でしか味わえない新食感が楽しめましたよ。
さらに、クリームや生地のおいしさに奥行きを出しているのが、トッピングのバニラチョコレートとピンク岩塩。この甘さと少しのしょっぱさが足されることによって、よりリッチな味に仕上がっているんだなと思いました。
