コンラッド大阪が、ニコライ バーグマン フラワーズ＆デザインとコラボしたストロベリーアフタヌーンティー「Blooms & Bites」を開催。花々の世界観を閉じ込めたスイーツやセイボリーが並び、地上200mの絶景とともに堪能できる特別な時間が始まります。期間は2025年12月18日から2026年3月1日まで。テーブルには特別デザインのプリザーブドフラワーも飾られ、冬のティータイムを華やかに彩ってくれますよ♡
花の世界観をまとった6種のスイーツ
アフタヌーンティーでは、ニコライ バーグマンの代表的な作品からインスパイアされた6種類のスイーツが登場します。
ストロベリーチョコとジャスミンが香る「ベルベットノワール」、半球体アレンジをムースで表現した「ルビーフラワー」、苔玉の質感を落とし込んだ和テイストの「モスベリー」、卵型が可憐な「フローラル」、断面美が光る「ボタニカル」、そして胡蝶蘭の香りをまとわせた「胡蝶蘭香るスコーン」です。
さらに「あまおう」と「さちのか」の食べ比べができる特別スイーツも味わえます。
北欧エッセンス漂うセイボリーの数々
セイボリーは、花を思わせる美しいビジュアルが特徴。
「ズワイガニとポルチーニクリーム」や「パンプキンプレッセ」、「サステナブルサーモンクレープ」、「アキテーヌ産キャビア」に加え、トリュフが香る「トリュフオーブンサンドイッチ」など、冬らしい食材を華やかにアレンジ。
ティーはTWG Teaの10種類、コーヒー3種類がフリーフローで、絶景ビューとともに優雅なティータイムを堪能できます♪
