米としての質が高いのは一口食べれば理解
そして、まつはまの魅力はご飯にもある。ここのご飯、驚くほど刺身に合うのである。そもそも米としての質が高いのは一口食べれば理解できる。砕けるたびに甘味が放たれて、どんどんご飯を食べたい欲求がわいてくる。
さらに、刺身をワンバウンドさせつつ、刺身とご飯を同時に食べれば、もはや完璧なる刺身定食の完成。このご飯だから、このハイクオリティな刺身が生きる。そう思わせるほど、まつはまの米はうまい。感動をくれた大将に感謝。ごちそうさまでした。
(執筆者: クドウ秘境メシ)