冬から春へと移ろう季節、心まで華やぐ特別なティータイムを楽しみたいなら、ANAインターコンチネンタルホテル東京の「ストロベリー・アフタヌーンティー」に注目。2026年はいちごの魅力を徹底的に引き出した内容で、甘さと酸味、香りのバランスにこだわった全18品が揃います。吹き抜けのロビーに広がる優雅な空間で、見た目も味わいもときめく苺の世界を堪能できる、季節限定の贅沢なひとときです♡
全18品で楽しむ、いちごの多彩な表情
ティースタンドには、フレッシュないちごを贅沢に使ったスイーツ12品が並びます。いちごのアイシングクッキーや、いちごとオレンジのヨーグルトクリーム、いちごとグレープフルーツのガナッシュなど、見た目にも可憐な仕上がりが魅力。
ラズベリーや林檎、パイナップル、バナナなど、相性の良いフルーツを掛け合わせることで、ひと口ごとに異なる味わいが楽しめます。
試作を重ねて完成した絶妙なバランスが、いちごの甘酸っぱさをより一層引き立てます。
甘さだけじゃない、満足感のあるセイボリー
別皿で提供されるセイボリーは全6品。
トリュフ風味のチーズテリーヌいちごとピーカンナッツ添えや、ブルーチーズのパンナコッタストロベリーソースなど、いちごをアクセントにした大人の味わいが揃います。
スパイシーなプチフライドチキンや、チキンと鴨のクレープロールなど、甘いスイーツとのコントラストも計算された構成で、最後まで飽きずに楽しめるのが魅力です。
