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新発売されたキムチが「キムチの本質」を失っている → 食べてみたら圧倒された話

新発売されたキムチが「キムチの本質」を失っている → 食べてみたら圧倒された話

・すごかった


すごい。何がすごいって「甘さに逃げてない」「旨味がメチャクチャ強い」のがすごい。なんなら辛味がない分なのか、旨味に関しては通常版より強化されている気さえする。辛味が苦手な人はもちろん、辛味に抵抗がないキムチ愛好家でも美味しく感じるんじゃないか。

そんな感じだから、そのままはもちろん料理にも遠慮なく使える。筆者はこれでキムチスープを作ったが、旨味たっぷりに仕上がってくれたぞ。

注意点があるとすれば1点だけ、「まだあんまり店頭に並んでないかも」ということ。サンプルでいただいたパックを ものの2日で食べ尽くし、自分でも購入しようと近くのスーパーを何軒か回ったものの、今のところまったく出会えていない。正直なところ、不満があるとすれば わりと明確にその点である。もっと食べたい。

というわけで、辛いものが苦手な筆者の仲間の皆々様、並びに苦手でない皆様も。この商品をお近くで見つけたらラッキーである。本当に美味しいのでぜひ試してみてくれ。そして筆者に どこに売ってたか教えてください。

参考リンク:東海漬物 商品情報「こくうまキムチ 300g」「辛くなくて食べやすい こくうま」ニュースリリース
執筆:砂付近
Photo:Rocketnews24.

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