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突き抜ける酸っぱ辛さ! 名店『くじら』のポークビンダルーは高円寺らしさ全開の超個性派 / 第3回:ポークビンダルー修行

突き抜ける酸っぱ辛さ! 名店『くじら』のポークビンダルーは高円寺らしさ全開の超個性派 / 第3回:ポークビンダルー修行

・上級者向きかも

ゆえにポークビンダルー初心者の方よりも、くじらはある程度のポークビンダルー経験がある人の方が向いているかもしれない。個性的な人が行きかう「とても高円寺らしいポークビンダルー」ではないだろうか?

なお、くじらは2種類ないし3種類の合い盛りカレーが人気のお店である。なのでポークビンダルーも他のカレーと交わることを前提として味が設計されているのかもしれない。くじらのポークビンダルー、大変おいしゅうございました。

同じ「ポークビンダルー」という料理であるにもかかわらず、過去の3店舗はいずれも味の方向性が大きく違い、そしてウマかった。ポークビンダルー、まだまだ底が見えない魅惑のカレーである。

・今回訪問した店舗の情報

店名 カリーショップ くじら
住所 東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場 1F
時間 ランチ11:30〜16:00 / 17:00〜21:30
定休日 不定休

執筆:P.K.サンジュン
Photo:RocketNews24.

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