残念ながら閉店してしまった名店
最後に、今回紹介したかったものの、残念ながら閉店してしまった名店がいくつもあった。長きにわたっておいしい料理で人々を楽しませてくれた「伊原純平」(秋田県にかほ市象潟町小砂川字小田14-17)、「土井冷菓」(秋田県にかほ市象潟町字4塩越198-4)、「さざなみ」(秋田県にかほ市金浦字金浦391-1)、「ぼてふく」(秋田県秋田市千秋城下町5-16)、「薮松」(秋田県秋田市大町5)に心から感謝するとともに敬意を表したい。
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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