結構強めの旨辛な味わいが口の中に広がる「宝鐘マリン監修 旨辛ラーメン」
寿がきや
宝鐘マリン監修 旨辛ラーメン
￥365（税込）
「宝鐘マリン監修 旨辛ラーメン」は、鶏ガラベースの旨辛スープにたっぷりの具材を使用し、ピリッとした辛さとにんにくの香りが食欲をそそる一杯。やみつきになる味わいだそう。
まずはスープから。唐辛子の強めの辛みが最初にやってきて、後から醤油の甘じょっぱい旨みが感じられ、商品名の通り旨辛な味わいが口の中に広がります。後味は醤油のコクメインで、なんとも言えず後を引く感じ。
麺はコシがある細麺ですが、麺自体の甘みが強めに感じられ、さらにスープの辛みを適度にまとっており、甘辛い味わいが形成されます。具材のネギはさっぱりした風味で、口がリフレッシュしますが、その分次のひとくちでは辛さがより際立ち、口の中が辛くなっていきます。辛い味が好きな人にはたまらないはず！
今回のいちおしは……
今回のいちおしは、「宝鐘マリン監修 シーフード豚骨ラーメン」が好みでした！
文・撮影／金山靖