EXILEなどが所属する芸能事務所「LDH」が1月5日、“焼き鳥職人”を所属アーティストとして迎えることを発表。SNSでは、「エイプリルフールかと思った」「何回読んでも1文字も理解できなくて困っている」など驚きの声が上がっています。
焼き鳥職人がアーティストに
LDHは5日、「このたび、串に刺さない“鳥焼き”を主役に、鳥しきICHIMONより誕生した名店『鳥焼き 小花（とりやき おはな）』の店主・佐藤晋太郎を、LDHのCulinary Artist（カリナリーアーティスト）として迎えることとなりました」と公式サイトを通じて発表。
LDHは“⾷もエンタテインメント”という理念を掲げており、「焼鳥職人を“アーティスト”として位置づけ、その地位向上を目指すとともに、日本が誇る食文化と焼鳥の魅力を、世界へ向けてエンタテインメントとして発信してまいります」と焼き鳥職人＝アーティストだと明言しています。
アーティストプロフィール
LDHに所属した焼き鳥職人・佐藤晋太郎さんは、鶏料理の新ジャンルを開拓する「鳥焼き 小花」の店主。2024年、2025年と連続でミシュランセレクテッドレストランに選出されており、「食べログ 鳥料理 百名店2025」にも選ばれるなど高い評価を得ています。
LDHの公式サイトには既にアーティストページができており、調理服を着たプロフィール写真や経歴、生年月日などが掲載されています。
