正月気分も抜けてきたか、という頃に届くのが『イシイ』の福袋だ。体を日常へ戻していくという意味でも、こちらの袋は有効。なんてったって、必ずと言っていいほど、あのミートボールが入っているからだ。
今年（2026）もさまざまな袋が用意されていたが、長く保存できた方が便利だろうと冷凍食品のセットを注文してみた。またいつものようにミートボールが入っているのだろうと思いきや、それだけではなく。え……生肉??
・開けてびっくり
『イシイ』の福袋は「おイシイ バラエティ福袋」や「常温食品福袋」「アウトレット福袋」など全6種類あり、いずれもまだ在庫がある（2026年1月7日現在）。その中から記者が購入したのは「おイシイ 冷凍食品福袋（税込5980円）」だ。ちなみに7020円相当であるという。
ここ数年同社の福袋を注文してきたが、一昨年（2024）は冷蔵、昨年（2025）は常温を注文。冷凍だけ経験したことがなかったため、トライしてみることにした。
とはいえ冒頭に書いた通り、いつものミートボールが冷凍されているのだろうと思っていた。その認識は間違いではなく、現に工場直送の揚げたて冷凍ミートボールが20袋届いた。かなりのボリュームである。
ただ、それだけではなかった。なんと菜彩鶏むね肉が5パック、菜彩鶏もも肉が5パック入っていたのだ！ まさかの（冷凍されてはいるが）生肉!! よくよくサイトを見ると、確かにその旨が記載してあるので、注文時から情報が開示されてはいたはず。
しかし注文ページにはサラダチキンっぽい何かも写っていて、てっきりそちらが来るのだと思い込んでいたのだ。ミートボールのイシイだ、サラダチキンに加工するのもお手の物だろうという、謎の早とちりである。
どうやらそのサラダチキンのようなものは、肉の加工例のひとつとして挙げられていたにすぎない模様。てっきりよそ様の荷物を、間違えて勝手に開けてしまったと焦ってしまった。いやはや、びっくりだ。
改めて見るとこちらのもも肉にむね肉、賞味期限は2026年12月までと長く使い勝手が良さそう。ミートボールなどに使用している鶏肉メーカーのものだそうで、なるほどそうした繋がりかと納得である。
・鶏肉の美味しさに衝撃
せっかくなので、鶏もも肉を使ってみよう。いただいたお餅があったので、お雑煮にして入れることにする。まずはぬるま湯にパックごと漬けて、解凍。あっという間に、使える状態になった。これは……便利やで。
パッケージから出すと、奇麗な鶏肉だ。ひと口サイズに切って軽く塩もみして、出汁で少し煮てお餅の上に乗せて完成！ 気になる鶏肉はというと、ぷりっとした食感でもちろん臭みなんてなく、ジューシーで美味しい。さすがはあのミートボールを支えているメーカーだ。
サイト検索をすると普段から販売している商品のようで、1パック210gで10個売り3460円とのこと。スーパーに行く時間がないほどに忙しい時など、冷凍庫にストックがあればかなり便利だ。これは悪くない。むしろ良い。
同梱されていたミートボールの存在がすっかり頭から抜けてしまう程の衝撃を受けた、イシイの鶏肉。いろいろな取り組みを行っているんだなと、改めて感心させられた次第だ。今後はミートボールだけでなく、いろいろな角度からイシイに注目していくことにしたい。