Photo:蔵永ゆうこ／Sirabee編集部大さじや小さじは料理の必須アイテムですが、レシピの「すりきり一杯」の“すりきり”に迷うこと、ありませんか。なんとなくの量にすると、料理の味も左右してしまいますよね。
そこでおすすめなのが、セリアの「片手で簡単！すりきり計量スプーン」。“すりきり”が、劇的に簡単にできます。
■“すりきり”が簡単にできる調理グッズ
こちらがセリア「片手で簡単！すりきり計量スプーン」（税込110円）。
SNSでも「久々のヒット」「めちゃくちゃ優秀です」など大好評のアイテムです。
ポリプロピレン製で、大さじと小さじがセットになっています。100℃までの耐熱になっているので、熱いものも計れますよ。
「すりきり板」はスライドして使える形状です。
すりきり板の取り外しも簡単にできるので、お手入れもしやすいですよ。
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■「すりきり計量スプーン」」を実際に使ってみた
まずは砂糖を計ってみました。すりきり板を開いてスプーンいっぱいすくいましょう。
板をスライドすると、はみ出した部分をしっかり“すり切れ”ます。
きっちり“大さじ1”軽量できました。便利すぎる…！これまで、計量スプーンを見ながらにらめっこしていた時間は何だったのでしょうか。
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■うれしい機能を搭載
次は小麦粉です。
すりきり板に空いている穴が大きなポイント。
ひっくり返して振るだけで、粉をまぶせるので、お肉の下ごしらえなどに便利です。
なお、小麦粉をすりきると、粉がぎゅっと固まっているので、計量スプーンの側面を軽く叩いても、ブンブン振っても、少量ずつしか出てこないのが少々難点。
そして、何種類もの調味料を使いたい時は、途中で洗うとパーツが多く、乾くまで粉系のものは使えないのも少し不便に感じたポイントです。調味料ストッカーにも収まりやすいサイズなので、複数購入しておくといいかもしれません。
しかし、迷いなく簡単に計量ができるというメリットが、すべてをカバーしてくれます。料理初心者の方や、苦手意識のある方にもおすすめです。
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）