盆地特有の底冷えや乾燥もあって、冬は「なんとなく不調かも…」と感じやすい時期でもあります。
そんな八王子で今、街の飲食店と食品メーカーの明治が連携し、食を通じて体調管理を意識するきっかけを届ける「冬の体調管理フェア」が開催中。
八王子市内の飲食店でオリジルメニューを期間限定で食べることができる企画なんです。
八王子の冬にうれしい！「冬の体調管理フェア」は～2/28まで
フェア期間は2025年12月4日（木）～2026年2月28日（土）。
八王子市内の飲食店13店舗が参加し、冬にうれしい“体調管理”をテーマに、明治プロビオヨーグルトR-1を使ったオリジナルメニューを期間限定で提供しています。
八王子は都内でも特に冷え込みが強く、乾燥もしやすいエリア。だからこそ、日々の食事やカフェタイムの中で、無理なく体調を意識できる取り組みとして注目されています。
一部のメニューをピックアップしてご紹介します♪
HILL SIDE CAFE BASEL「エール」
ヨーグルトとホワイトチョコを合わせた爽やかなムースに、キャラメルポムを忍ばせた一皿。
赤いベリーのジュレとピスタチオも組み合わせているそうで、見た目の華やかさも含めて“冬のご褒美スイーツ”感があります。
甘さだけで押すのではなく、爽やかさ・香ばしさ・フルーツ感が重なりそうな構成が魅力。カフェタイムにゆっくり味わいたいメニューです。