
「デザート系ではない料理を飲みたい」「小腹を満たすドリンクが欲しい」といった声を受け、人気料理の一つである麻婆豆腐を、「飲む麻婆豆腐」として開発した。
ローソンはこれまで、2019年10月にチルド飲料「飲むソフトクリーム」を発売したのを皮切りに、飲むティラミス、飲むパンケーキ、飲むマヨなど30品の商品を展開。食べ物や調味料を“飲んで楽しむ”という驚きと本格的な味わいが30代〜50代を中心に好評で、特に、2024年11月に発売した「飲むマヨ」は味の再現性が高く、「想像以上にマヨネーズ」「本当にマヨネーズ」といった多くの声が寄せられた。
