突然だけどクイズです。遠くから見ると可愛いけれど近くにいると怖すぎるものはな～んだ？ そう、熊である。
昨年、話題になった熊被害。なにせ、清水寺で決定される2025年の漢字も「熊」だったから相当である。そんな中、猟師が運営するレストランに行ってみたところ、メニューに「熊カレー」が加わっていた。強い……！
・一風変わったドライブイン
房総半島の内側、千葉県君津市の山中を進むと、ダムを越えたところに道の駅がある。その道の駅の斜向かいにある一風変わったドライブインが『猟師工房』だ。
その名の通り、ガチで猟師が運営している『猟師工房』。現場オーラが漂うものはもちろん、お土産屋レベルでは置いてない部位や肉塊が並ぶジビエ肉コーナーは圧巻だ。なお、全て有害鳥獣として駆除されたものなんだそうな。
要するに、害獣として駆除された命を無駄にしないための場でもあるのだ。そんな猟師工房の一画にあるレストランでは、3000円でジビエ食べ放題のビュッフェが提供されている。
・ひと味違うビュッフェ
以前の記事でもお伝えしたこのビュッフェ。様々なジビエ肉が食べられるというだけでなくメニューが豊富なのが良いところだ。ジビエ料理ってシンプルなメニューが多いけど、ここはグラタンとかピザとか麻婆豆腐があったりして、素材だけでなく料理として楽しめるレストランになっている。
実は別の所用があって訪れたんだけど、せっかくだからジビエビュッフェも食べていくことにした。ジビエ料理ってなかなか食べられないだけじゃなく軽めに食べるだけで3000円くらいはするからな。食べ放題税込3000円は凄い。