カラッとした唐揚げに負けないくらいウマイ
「浜田 唐揚げ弁当」は、衣がシットリしています。その点は従来のコンビニから揚げ弁当と同系統といえます。ですが、重要なのはここからです。シットリしているのに、カラッとした唐揚げに負けないくらいウマイのです。
衣がウマイ。だからライスがもっと欲しくなる、あまりにも食欲の牽引力がある唐揚げなのです。唐揚げ一口に対し、ライス3口はイケます。だから、もっとライスが欲しい。
シットリしていてもおいしく食べられるように計算された唐揚げ
衣が、すでに、シットリすることを想定して、「シットリしていてもおいしく食べられるように計算された唐揚げ」なのです。ちなみに、この唐揚げをノンフライヤーやオーブンなどでカラッと加熱してから食べると、究極的においしくなりますよ。
(執筆者: クドウ秘境メシ)