【ジューシーな肉やソーセージとの相性が神】
アリゴはそのまま食べてもおいしいけれど「お肉やソーセージの付け合わせにおすすめ」とのこと。せっかくなので両方用意してみました。
まずはそのままいただきます。こ、これは……ニンニク風味のおいも×コクたっぷりチーズがたまらんウマさ！ 材料だけ見るとものすごくシンプルなのに、味わいが濃厚で、もはやこれだけでいただいてもいいくらい。ワインがあればもっと最高。
続いてお肉と食べてみると……むむ！ 心なしかウマさが倍増したような!?
単品だと主役級ですが、お肉と合わせるとたちまち “名脇役” へと早変わり。こってりとした牛肉にさらなるパンチを与えてくれるような気がするし、ソースのような役割も果たしてくれています。
また、お肉との相性も素晴らしいけれど、ソーセージとのマリアージュも絶品でした。それにね、付け合わせで用意したブロッコリーともよく合うんだコレが。
【商品化してくれてありがとう】
レンジでチンするだけで本格アリゴが完成してしまうだなんて……罪すぎるッ！
もちもちとしたじゃがいもとチーズが肉も野菜も包みこみ、さらなる高みへと押し上げてくれる。もちろん単品でも十分おいしいのだけれど、いろんな食材を用意して、チーズフォンデュみたいに楽しむのもいいんじゃないかと思います。
ちなみに「冷凍アリゴ」の内容量は200g。そしてカロリーは100gあたり160kcal。
2人で分けてちょうどいい量、という印象でしたが、おいしすぎるので1人でも余裕でぺろりと食べてしまいました。ひとり占めする幸せを、ぜひあなたにも味わってほしいです。
参考リンク：カルディコーヒーファーム オンラインストア
執筆・撮影：田端あんじ
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