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【来客対応】お茶の出し方

【来客対応】お茶の出し方の画像

【問題】

お客様にお茶を出す際、茶碗と茶托(ちゃたく)はどうやって運ぶ?
A. 最初からセットして運ぶ
B. 別々にして運び、出す直前にセットする
C. 茶托だけ先に置く
D. 重ねてお盆に乗せる

★ ヒント

ヒント1:運んでいる最中にこぼれて茶托が濡れるのを防ぎます。

ヒント2:出す瞬間の美しさがポイントです。

【解説】

【来客対応】お茶の出し方の正解画像

正解:B. 別々にして運び、出す直前にセットする

【解説】
お盆に乗せて運ぶ際は、茶碗と茶托は別々にします。運搬中に茶こぼれして茶托が濡れるのを防ぐためです。お客様の前でセットして、絵柄があれば正面を相手に向けて出します。

些細なことですが、乾いた茶托でお出しするのは心遣いの一つです。

さらにもう一問!

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配信元: 脳トレ日和

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