冬季に流行
ノロウイルスは、主に冬季に流行する食中毒の原因となるウイルス。
このウイルスは非常に感染力が強く、少量でも人に感染する。
主な感染経路は、汚染された食品（特に生カキなどの二枚貝）・水、感染者のおう吐物や便との接触など。
アルコール消毒に強い特徴
予防のためには、手洗いを徹底し、生ものの加熱調理を心がけることが有効だ。
また、感染者のおう吐物や便を処理する際は、使い捨て手袋やマスクを着用し、消毒剤でしっかり消毒。
なお、ノロウイルスはアルコール消毒に強いため、次亜塩素酸ナトリウム（漂白剤）などの消毒剤が効果的だ。
