大阪に数店舗ある「無限ラーメン」。牛骨鶏白湯ラーメンが評判を呼び人気を博しているようである。
某日、新今宮店にいってきた。
新今宮駅、動物園前駅からすぐの場所。近くには通天閣がそびえ立つ。
のれんには「無限にすすりたい一杯。」の文字が。
お客さんは、比較的インバウンドの外国の方が多かったように思われる。
牛骨鶏白湯ラーメンをオーダー。
チャーシューは牛ロースト肉と鶏ムネ肉のWチャーシューという仕様。しっとりとした牛ローストと、さっくり食感の鶏ムネ肉、いずれも美味。
その上に、カボチャとパプリカ、ヤングコーンがのって、白いスープの上でカラフルに映える。
麺は細麺で、クリーミーでコクのある牛骨鶏白湯スープとよく絡む。泡立ったスープはほどよい甘みがあり。食べ進めていて、無限とまではいかないかもしれないが、まだまだすすりたい！と思ってしまったので替玉をオーダーし完食。
なんとも満足度の高い一杯だった。
気になる方、是非どうぞ
無限ラーメン 新今宮店
大阪府大阪市浪速区恵美須西３丁目２−１９