・優勝
結論としては、今年一番うまい。
すき焼きって、すぐ肉が固くなるのがなぁ……と思っていたが、ある一定のラインを超えた牛肉は、どんな状態でも常に最高のパフォーマンスを叩き出してくるようだ。口の中で脂が甘く溶けていく。
700gという量もちょうどよかった（妻と私、5歳の娘の3人）。もしかしたら今後、我が家の正月はすき焼きが定番になるのでは？ そう予感させるに十分な福袋であった。来年用にぜひ覚えておいていただきたい！
参考リンク：柿安本店、牛の個体識別情報検索サービス
執筆：あひるねこ
Photo：RocketNews24.