2022年の10月下旬、鹿児島中央駅近くの「黒田踏切」そばにオープンした「とんかつ黒田」。有名ラーメン店「我流風」なども手掛ける、株式会社StyLeによる「進化系鹿児島グルメの新業態」をうたうこちらのお店。揚げたてを提供するコース仕立てのミックスフライ定食などが評判を呼び、連日行列ができる人気となっている。
2026年お正月、ちょっと行ってみた。
平日のランチタイム、開店時間にはかなりの行列が。店内で食券を購入(現金のみ)、お目当ての平日ランチ限定・ミックスフライ定食をオーダー。お値段は税込1300円。
鹿児島産のお米を羽釜で炊いたごはんはふっくら、おかわり1回無料。
キャベツはおかわり自由、トリュフ入りのドレッシングが美味である。トリュフ入りのドレッシングといえば、静岡の「とんかつ ひな太」を思い出す。こちらのオリジナルドレッシングもとても美味しかった……。
参考記事：
【静岡グルメ】低温でじっくり揚げる極上のとんかつ！ アパホテル静岡駅北そばの「とんかつ ひな太」
https://getnews.jp/archives/3671357[リンク]
さて、まずは鶏のササミが。揚げたてで、中はしっとり。
塩とトンカツソースが選べるのだが、こちらは塩がオススメだろうか。また、鶏なので人によっては、もう少し火が通っていて欲しいという方もいるかもしれない。
お次はメンチカツ。なんともジューシー。
ネギ入りのヒレ串カツ。ホクホクのネギと美味しいヒレ肉、食べごたえあり。
揚げたてをそれぞれじっくりと味わえるコース仕立ての定食、満足度は高いように思われ、行列ができるのも納得である。
いずれまた再訪し、他のメニューにも挑戦したいところだ。
とんかつ黒田
鹿児島県鹿児島市中央町1−4