毎年この季節が待ち遠しい!キル フェ ボンの人気いちごフェア【2026 VERY STRAWBERRY】。2025年1月13日(火)～1月19日(月)の期間中、全国各地から集められた産地･品種にこだわったフレッシュないちごを使った新作1種を含む全11種類以上のタルトが勢揃いします。今回は開催に先がけたメディア内覧会で、ひと足早く体験したときめきいっぱいの味わいをレポートします。
今年の新作!イチゴミルクのタルト
全11種のタルトの中から、まず味わったのは新作｢イチゴミルクのタルト｣。ほんのり甘いタルト生地に、じっくり焼き上げたマドレーヌ、サクサクの薄焼きクレープ生地とナッツを重ねふんわり優しいイチゴミルクムースを合わせています。
ベリーソースとフレッシュないちごが彩りを添え、どこを食べても“イチゴミルク”を感じられる仕上がり。クリームで表現された繊細なリボンのデザインもとってもキュートで見た目にも心ときめきます。
甘みと酸味のバランスがよく、お祝いや贈り物にもぴったりのタルトです。
不動の人気を誇る!特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト
甘みと酸味のバランスがちょうどよく、ひと口ほおばるだけで幸せ気分になれる静岡生まれのいちご“紅ほっぺ”。その中でも大粒で形の整ったものだけを大切に選び、丁寧に仕上げた特選タルトです。
カスタードクリームにふんわり軽いスポンジ、なめらかなクリームを重ねたシンプルな味わいは、いちごのおいしさをぎゅっと引き立ててくれます。
20年以上愛され続けるロングセラーで、いちごを逆さまにちょこんと並べた愛らしい見た目もキル フェ ボンならでは。アクセントのココナッツが、食感と味わいにやさしい余韻を添えています。
日本東店舗では紅ほっぺ、日本西店舗では福岡県産あまおうで楽しませてくれます。
