【2026年は何が流行る？】ブロッコリー格上げ、テキーラ復権…プロが断言「食のヒット予測」と重要予定の画像一覧
「2026年、私たちの食卓が変わる」と言ったら信じますか？ 冬季五輪やW杯などイベント尽くしの2026年ですが、グルメ界隈でも大きな地殻変動が起ころうとしています。キーワードは、半世紀ぶりの快挙となる「あの野菜」と、イメージが一新された「あのお酒」。トレンド情報のプロたちが太鼓判を押す、今年絶対にくるグルメトレンドを予測します。
【ヒット予測①】4月から「指定野菜」に昇格！ 食卓はブロッコリー祭りに!?
4月からブロッコリーが全国的に流通し、消費量が多く、生活に欠かせない野菜として、農林水産大臣が定める指定野菜になる。指定野菜になれば価格が安定しやすくなるので、各家庭の食卓は4月からブロッコリー祭りだ！
【ヒット予測②】一気飲みはもう古い。大人は「テキーラ」をゆっくり味わう
話題のテレビドラマに登場して、注目を集めたテキーラ。ショットグラスでキュッと飲むだけじゃない、本当においしいテキーラの魅力が再認識され、2026年はテキーラがトレンドに。飲みやすいレポサドあたりが主役か!?
クエルボ
（左）クエルボ・トラディショナル・シルバー ￥3,160（編集部調べ）
（右）クエルボ・トラディショナル・レポサド ￥3,310（編集部調べ）
問い合わせ：アサヒビール株式会社お客様相談室 TEL：0120-011-121
ブルーアガベ100％を伝統製法で抽出した、ホセ・クエルボのトラディショナル。すっきりしたシルバーと風味豊かなレポサド。各700mL