・南部鉄器は育てるツール
さて、南部鉄器は育てる鍋だから、後片付けも超重要! 基本的に洗剤はつかいません!
鍋があたたかいうちに、スポンジやタワシで軽く汚れをお湯で洗い流したあと……。
鍋にお湯を入れて沸騰させると、焦げや汚れが自然と浮いてきます!
お湯を捨てて鍋の水分を飛ばしたあと、鍋に油を薄く塗ったら終了! どんどん焦げ付きにくい鍋に育っていくのです。
このすきやき鍋で肉とか餃子を焼いても美味しいとか。実は汎用性が高い鍋。鉄鍋で作る料理は本当に美味しいのでおすすめです!

さて、南部鉄器は育てる鍋だから、後片付けも超重要! 基本的に洗剤はつかいません!
鍋があたたかいうちに、スポンジやタワシで軽く汚れをお湯で洗い流したあと……。
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お湯を捨てて鍋の水分を飛ばしたあと、鍋に油を薄く塗ったら終了! どんどん焦げ付きにくい鍋に育っていくのです。
このすきやき鍋で肉とか餃子を焼いても美味しいとか。実は汎用性が高い鍋。鉄鍋で作る料理は本当に美味しいのでおすすめです!