俺たちの心のとんかつチェーン「かつや」が、記念すべき2026年一発目の期間限定メニューを発売した。ぜひ驚いてほしい。その名も『出汁醤油ロースカツ on the 親子丼』である。
一体何なんだ「on the」って。中一の英語の教科書かよ。こんな商品名は生まれて初めて目にした気がするが、それでこそ俺たちの「かつや」だ。さっそく注文してみよう。
【画像】ChatGPTに本作の読み方を聞いた結果が意外だった
・今年最初の新商品
2026年1月16日より販売が始まった『出汁醤油カツ on the 親子丼』。丼と定食の2種類があるのはいつも通りだが、本作はさらにロースカツが80gの「梅」と120gの「竹」にルートが分岐する。
料金は、丼の「梅」が税込979円、「竹」が税込1089円だ。もちろんここは「竹」をチョイス！ せっかくの新年一発目なので景気よくいきたい。
ところが数分後、異変が起きた。トレーを持った女性店員さんがやって来て「お待たせしました！ 親子丼です……」と言いかけたところで、明らかにフリーズしたのだ。
不審に思って顔を上げると、店員さんは「親子丼……？」と小声で呟きながら、トレーごと厨房へ戻ってしまった。これはあくまで私（あひるねこ）の推測だが、おそらくこういうことだろう。
伝票に「親子丼」と書いてあったのに、いざ提供するタイミングになって、それが「どうやら親子丼ではない」と気づいた店員さんは、調理ミスだと思って厨房に引っ込んだのだ。なるほど、冷静な判断である。
しかし結論から言うと、それは紛れもなく『出汁醤油カツ on the 親子丼』だった。ミスではなかったのである。が、店員さんが疑うのも無理ない。なぜならその親子丼のルックスが……
これだからだ。
・親子とは？
もしかしたら「竹」を頼んだ私も悪かったのかもしれない。まず目に入るのは、丼のほぼ8割を占める120gのロースカツだ。たしかにこの見た目で「親子丼」と書いてあったら、誰でも混乱する。
が、実はよく見ると、その下に広がっているのだ。親子丼という大地が。そう、つまり親子丼の上にロースカツがのった状態である。「かつや」よ、初歩的な問いだがあえて聞かせてくれ。なぜのせた？
仲睦まじく暮らす親子に忍び寄る、ロースカツの魔の手……。豚と鶏の卵だから「他人丼」か？ と一瞬思うも、よく考えたらただの不審者である。お巡りさんコイツです。
そんなロースカツでも、さすがにソースを身にまとうような真似はせず、味付けは特製の甘口出汁醤油。これがかなりうまい。「かつや」のタレカツが好きな人にはきっとハマる味だと思う。
親子丼も親子丼で、鶏肉がごろごろ入った非常に肉っ気の強い仕上がりになっている。作り手にもよるのかもしれないが、見た目以上に玉子がふわふわで嬉しい。
割り下は、かつおの風味が溶け込んだスタンダードな味わいで、ロースカツともよくマッチする。そこで試しに、ロースカツの上に玉子をのせて食べてみたところ、意外なことに気づいた。
カツ丼だこれ。