日本屈指の高級タウンである銀座。ハイブランドや百貨店が建ち並び、ところどころハイカラなデザインも垣間見える表通りの街並みのハイっぷりは、見てるだけで楽しい。そんなわけで銀座をきょろきょろ歩いていたところ、路地裏に謎の行列を発見した。
それは『九寨溝（きゅうさいこう）』というガチ中華の店。オープンは11時30分のようで現在11時15分なので、オープン待ちの行列だ。ただ、店外に掲出されたメニュー表を見てもオープン前から並ぶような店とは思えない。五目炒飯が税込935円と価格帯も普通。
めっちゃウマイとかだろうか？ いずれにせよ昼時だし、銀座にしてはメニューも別に高いわけではなかったので並んでみたところ、入店して衝撃を受けた。
・ランチタイムサービスの存在
オープンまでの15分で後ろに伸びていく列。どうやら私（中澤）は良いタイミングで並んだようだが、やっぱり解せない。伸びていく行列には老若男女いるんだけど、よく見ると高校生っぽいグループも並んでいる。外国人が行列してるのはよく見かけるけど、銀座のガチ中華のランチに高校生が並ぶの珍しくない？
と、そう思っているうちにオープン時間になって店員さんが自動ドアの鍵を開けた。お店は入口すぐが階段になっていて2階にある。階段を上って入店してみると、受付前で店員さんに「食べ放題ですか？」と聞かれた。え、食べ放題って何の話ですのん？
・衝撃
店員さんによると、ランチは中華料理20種以上が1200円で時間無制限の食べ放題をやっているらしい。1200円て！ 時間無制限て!!
説明と同時に店員さんが指さした方を見ると、確かに長机に20種類くらいの大皿料理が並んでいた。ミニとかじゃなくてガチのビュッフェですやん!!
さらに、「小籠包無料サービスはつけますか？」と聞かれたので、とりあえずYESと答えた。物価高などで世の食べ放題相場が2000円台から3000円台へ上昇する中、ガチ食べ放題1200円の時点で破格だというのに、さらに小籠包無料サービスはもはやコスパの反乱だ。ガチ中華界の黄巾の乱である。