うどん専門店のチェーン、おなじみ「丸亀製麺」。
1月14日より、期間限定で「肉がさね玉子あんかけうどん」が販売開始となった。また、ロードサイドの店舗を中心に「だし玉肉づつみうどん」の販売も開始。昨年11月末に登場して人気の「鴨ねぎうどん」の販売も継続とのことである。
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肉がさね玉子あんかけうどん
今回、都内某店舗にて肉がさね玉子あんかけうどんを食べてみた。
お値段は
並 840円
大 1030円
得 1220円
といった具合(いずれも税込)。
うどんによく絡むトロトロの玉子あんかけに、牛肉と合わせそぼろが。合わせそぼろは鶏と豚のもの。
甘辛に焼いた牛肉は食欲をそそり、玉子のあんに絶妙にマッチ。針しょうがも効いて、しみじみ旨い一品となっている。
概ね毎回、無料の天かす、ワカメ、ねぎはガッツリと入れるのだが。今回はトッピングで明太子も追加してみた。
牛肉と玉子の甘みの中で、明太子のピリ辛が引き立っていい感じになっていたように思う。もし興味がある方はお試しあれ。
丸亀製麺
https://marugame.com/