・寄せプリンやばい
そしてデザート系でどうしても気になった「なめらか寄せプリン」。
バニラビーンズがしっかり入ってるけど、カラメルは無し。そのバランス感に、スイーツハンターはこだわりを感じたのだ。
これは、カラメルが入ってない理由が何かしらあるはずだ……と。
カラメルがないから、一見すると、かなりそっけないプリンなのだが……。
スプーンですくってみると、食感はけっこう固め！ ひとくち食べると……。
なんだろう、これ、天使が作った？
しっかりした甘さと、卵の風味、そこにバニラビーンズが本格感を加えている。
幼い頃、ひだまりの野原をかけまわり、はしゃいで母の胸に飛びこんだ……そんなありもしない幸福な記憶が呼び起こされるような味わい。BGMはユーミンの「優しさに包まれたなら」である。近所にヤオコーあったら毎日買ってたかもしれない。
ここに、苦味を加えるカラメルは不要！ 卵と牛乳の優しさだけで十分！ こだわりを感じる一品であった。
卵焼きと寄せプリンのひと頭ぬけた美味さから察するに、ヤオコーには卵の魔術師がいる。
思えば、卵焼きもプリンも、和食と洋菓子の基本の「き」である。これが美味しい店は他の料理も美味しいわけで。
他の惣菜＆お菓子も驚きの連続だったが、それはまた別の記事で紹介したい！
ヤオコー、レベル高すぎて埼玉に移住したくなってしまった……！