ちょっと豪華なお取り寄せをしたい!
そんな気分にぴったりのお取り寄せ「峠の釜めしプレミアム 冬彩(かずさ)」が、創業140周年の荻野屋から届きました。とっても簡単に自宅でゴージャスな気分が楽しめる釜めし、じっくりいただいてみます♪
【レンジで調理可能です】
最初は鴨がメインの予定だったという「峠の釜めしプレミアム 冬彩」。しかし、秋の釜めしで鴨を使ったために使えなくなってしまい……悩んだ末に辿り着いたのが「蟹」だったんですって!
メインが蟹と決まってからは、すべてを「蟹を最高に美味しく食べていただくための脇役」としてひとつずつ吟味したそう。
冷蔵で届いた本格的な釜めしの容器を見たときは正直、調理方法がめんどくさそう……と思ったのですが、なんとレンジで約3分温めるだけでOK。こんな簡単に釜めしが食べられちゃうの!?
そして、レンジでチンしただけで、めちゃくちゃゴージャスな釜めしが目の前に現れます!!
【蟹が主役!】
やっぱり目を引くのは、立派な蟹の爪。鮮やかな赤が映えて、肉厚でぷりっとした食感も楽しめて……間違いなくこの釜めしの主役です。
蟹っておいしいけど殻を剥くのがめんどう。だから、手に持ちやすくて食べやすい形なのも助かります。
そしてもうひとつ注目して欲しいのは、ご飯。蟹のほぐし身がご飯に混ぜ込まれていて、ご飯全体に蟹の旨みが染み込んでいました。
最初から最後まで蟹をめいっぱい楽しめる、なんとも贅沢な釜めしなんです!!

