二色の浜名物に加えて新メニューも登場！
「牡蠣の白ワイン蒸し」（500g：1,100円、1kg：1,980円）
ブルーテラスでぜひ味わいたい名物メニューが、「牡蠣の白ワイン蒸し」です。
白ワインで蒸し上げることで牡蠣特有のうまみが引き立ち、ふっくらジューシーな味わいに仕上がるのだそう。量は500gと1kgから選べるので、気軽に楽しみたいときも、しっかり満喫したいときも選びやすいのがうれしいポイントです。
写真左から：「牡蠣ご飯」（500円）、「牡蠣スンドゥブ」（1,000円）
写真左から：「牡蠣と茸のアヒージョ」（900円）、「牡蠣フライ」（650円）
さらに、牡蠣ご飯やスンドゥブ、アヒージョ、牡蠣フライなど、牡蠣のおいしさをさまざまな形で味わえるメニューも充実しています。気分や一緒に行くメンバーに合わせて、いろいろな楽しみ方ができそうです。
「海鮮ガンガン焼き」 ※写真は牡蠣無しのガンガン焼きセット
また今年は、新メニューとして「海鮮ガンガン焼き」も登場！ 牡蠣に加えて、エビやホタテなどの海鮮を豪快に蒸し上げた一品で、満足度の高い食体験が楽しめます。牡蠣も海鮮もどちらも食べたい…という欲張りな気分の日にもぴったりです。
※写真は牡蠣無しのガンガン焼きセット
牡蠣が苦手な方にも嬉しい、カフェ併設
ブルーテラスのカフェメニュー
リニューアルしたブルーテラスのアサイーボウル
牡蠣小屋にはカフェが併設されているため、牡蠣が苦手な方や小さなお子様連れの場合でも安心です。リニューアルした人気のアサイーボウルをはじめ、カフェメニューも注文できるので、「牡蠣を楽しむ人」と「カフェで過ごしたい人」が一緒に訪れても、それぞれのスタイルで満喫できそうです。
