寒さが続く季節、ふと恋しくなるのは心までとろけるチョコレートの甘さ。そんな今の気分に寄り添ってくれるのが、ビアードパパの2月限定スイーツ「生チョコシュー」。昨年も話題を集めた人気フレーバーが、今年も特別な季節に帰ってきます。頑張る日のご褒美にはもちろん、大切な人へのちょっとした贈り物にもぴったり。ひと口で広がる贅沢な味わいに、思わず笑顔がこぼれそうです♡
生チョコのような濃厚口どけ
ショコラクリームは、生チョコそのものを思わせるなめらかさが魅力。チョコカスタードとホイップクリームを合わせることで、濃厚なのに重すぎない絶妙なバランスを実現しています。
カカオの豊かな風味が口いっぱいに広がり、満足感の高い味わいに。クリーム内の黒い粒はバニラビーンズで、香りとコクをさりげなく引き立てています。
サクサク食感が引き立てる贅沢感
外側はビアードパパならではのパイシュー生地。香ばしく焼き上げた生地の上にはクラッシュアーモンドをトッピングし、ひと口ごとに心地よいサクサク感をプラスしています。
濃厚なショコラクリームとのコントラストが楽しく、最後まで飽きずに楽しめる仕上がり。シンプルながら計算された食感のハーモニーが、特別感を高めてくれます。
