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「ふわとろ」すぎて飲み物かと思った…ファミマの“たまご好き”を狂わせる新作弁当4種を食べ比べ!【1位は布団みたいな厚さの絶品たまご中華】

「ふわとろ」すぎて飲み物かと思った…ファミマの“たまご好き”を狂わせる新作弁当4種を食べ比べ!【1位は布団みたいな厚さの絶品たまご中華】

“たまごの布団”という表現が似合うくらいふかふかで、贅沢な仕上がり

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スーパーに行くと、卵の値段を見てつい、ため息をついてしまう……。 そんな物価高の世の中に、ファミリーマートが「美味しい」で殴り込みをかけてきました! 昨年大好評だった「ふわっとろ~たまご弁当」フェアが、さらにパワーアップして帰ってきたのです。 「大阪王将」や「MOKUBAZA」といった名店監修を含む全4種。卵を惜しみなく使った、贅沢すぎるラインナップを食べ比べてみました。

【リニューアル】安定の美味しさが進化!昨年好評の2品を実食

まずは、リニューアルメニュー2種からいただいていきましょう。昨年も登場していたため、基本的な美味しさは食べる前から予想できますが、さらにパワーアップしているということで期待は高まるばかりです。

1. 圧倒的なふわとろ感。「濃厚デミソースとふわっとたまごのとろとろオムライス」

濃厚デミソースとふわっとたまごのとろとろオムライス

ファミリーマート
濃厚デミソースとふわっとたまごのとろとろオムライス
¥645(税込)

たまご料理の王道的存在、オムライス。見るからにふわっとしたたまごが、食欲を刺激します……!

器から溢れんばかりのデミグラスソースもそそられるポイント器から溢れんばかりのデミグラスソースもそそられるポイント。たまごのイエローとのコントラストがたまりません。

専門店レベルの贅沢な味わいが広がる頬張った瞬間に感じたのは、口当たりの良さでした。たまごに牛乳や生クリームが加えられているそうで、とにかくとろっとなめらかな舌触りを実現しているんです。専門店レベルの贅沢な味わいが広がります。

さらにすごいのが、ケチャップライスのクオリティ。こちらにはバターがたっぷり入っており、ふくよかなクリーミーさを演出。まろやかなたまごとの相性はもちろん抜群で、口の中が幸せすぎる……!全体的に濃厚な味わいが強いので、甘酸っぱいデミグラスソースも良いアクセントになっていました。

2. まるで“たまごの布団”!「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」

大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯

ファミリーマート
大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯
¥645(税込)

続いては、大阪王将が監修した、こだわり満載の天津炒飯。町中華で昔から愛され続けているメニューであり、しかもあの大阪王将が監修しているので、絶対に間違いないでしょう。ぷっくりとしたたまごの張り感、それを覆う艶やかな餡……視覚的にも美味しさが伝わってくる一品です。

“たまごの布団”という表現が似合うくらいふかふかで、贅沢な仕上がりスプーンを入れるのがもったいなく感じてしまうほどの美しさですが、中を割ってみると……!香ばしく炒めた炒飯と、ふわっと食感のたまごがお目見え。個人的に特に感動したのは、たまごの厚みでしょうか。“たまごの布団”という表現が似合うくらいふかふかで、贅沢な仕上がりでした。トキメキが止まらないビジュアルをしています。

実は、昨年よりも卵の量を増やしているそうで、このボリュームアップも納得です。

たまご、炒飯、餡と一つ一つはシンプルだからこそ、コンビネーション技でその奥深さを最大限発揮特製醤油餡は、オイスターソースが効いており、コク深いのが特徴。たまご、炒飯それぞれの味を邪魔せず、包み込むように絡み合っていました。ほっこりこっくり優しく染み渡るような味わいなので、最後まで飽きが来ず、癒やされちゃいます。

たまご、炒飯、餡と一つ一つはシンプルだからこそ、コンビネーション技でその奥深さを最大限発揮するんだなと感じました。

【新メニュー】チーズ×卵黄の背徳感! ガッツリ派も満足な新作2品

ここからは、本キャンペーンを一層盛り上げる新メニューたちのご紹介です。たまごはもちろん、チーズとの掛け合わせによって生まれた背徳感が、良いスパイスに……。食べ応えを求める人にこそ強くおすすめしたいラインナップを見ていきましょう。

3. スパイスと卵黄の競演。「MOKUBAZA監修 とろ~っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー」

MOKUBAZA監修 とろ~っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー

ファミリーマート
MOKUBAZA監修 とろ~っと卵黄ソースとチーズソースのキーマカレー
¥645(税込)

こちらは、MOKUBAZAが監修したキーマカレー。MOKUBAZAとは、2004年に東京・原宿にオープンしたバーのこと。そこのメニューにあったキーマカレーが評判になり、2008年からはランチタイムの営業も行っているというカレーの人気店なんです。大阪王将とはまた異なる監修系メニューに、気になる人も少なくないのではないでしょうか。

パッと目を引くのが、雪崩れるような黄身ソース&チーズソースパッと目を引くのが、雪崩れるような黄身ソース&チーズソース。たまご×チーズ、背徳感を刺激するこの組み合わせを、こんなにたっぷり堪能できちゃうなんて!どこをすくっても濃厚でまろやかなコクが楽しめるのがポイントです。

キーマカレーは、スパイスの香りと旨みを丁寧に引き出しているのが特徴的キーマカレーは、スパイスの香りと旨みを丁寧に引き出しているのが特徴的。8種類以上のスパイスとオニオンソテーを掛け合わせた複雑な味わいが、豊かに鼻腔を擽る本格派な仕上がりでした。スパイスの力強さを包み込むようなチーズのやさしさは、まさに絶妙。スパイスとチーズの一体感が、クセになります。

一皿で何度も新しい美味しさに出会えそうちなみにおすすめの食べ方は、まずカレーとライスを純粋に味わうこと(贅沢なくらいチーズソースがかかっているので、周縁部を狙ってみて!)。その後、チーズソースを混ぜて、さらにはトロトロの卵黄ソースを絡めて……というように、段階的に食べ進めるのが◎。混ぜ合わせると、“チーズカレードリア”感も楽しめたので、印象的でした。一皿で何度も新しい美味しさに出会えそう。

4. にんにく×卵黄のパンチ力。「とろ~りチーズと卵黄ソースのトマトハンバーグ弁当」

とろ~りチーズと卵黄ソースのトマトハンバーグ弁当

ファミリーマート
とろ~りチーズと卵黄ソースのトマトハンバーグ弁当
¥698(税込)

最後に取り上げるのは、「好きなものを全部のせました」という感じのワンプレート。肉汁たっぷりのハンバーグ、とろ~りチーズに、卵黄ソース。先ほどのキーマカレー同様、たまご×チーズの組み合わせは、ここでも楽しむことができちゃいます。

蓋を開けた瞬間、にんにくのパンチのある香りが、ふわっと漂うのがインパクト大蓋を開けた瞬間、にんにくのパンチのある香りが、ふわっと漂うのがインパクト大(数種類のニンニクを使用しているのだとか)。トマトのフレッシュな酸味と相まって、香りだけで食欲がかき立てられます。空腹時だったら、間違いなく胃にガツンと響くでしょう。艶やかなソース類(チーズ・卵黄)の誘惑もすごい……。

お米の配分に要注意……!ソースだけでもお米が進む進む。ハンバーグと一緒に頬張れば、もう止まらなくなります。お米の配分に気を付けないと危ないです(笑)。

配信元: MonoMaxWEB

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