イチゴとチョコレートのミニパフェ
ぷるんとしたイチゴのゼリーに、ホワイトチョコレートのムースを重ねた愛らしいミニパフェ。ヴァローナのホワイトチョコレートを使ったムースに、やさしい酸味のゼリーが寄り添います。
イチゴと緑茶の蒸し焼きチョコレート、イチゴマカロン
《イチゴと緑茶の蒸し焼きチョコレート》
サブレ生地に、ホワイトチョコレート・緑茶・イチゴピューレを合わせ、湯煎でじっくりと焼き上げたテリーヌ仕立て。なめらかな口どけの中に、素材の風味が広がります。トッピングや中のチョコにはヴァローナ社を使用！ハートの形が愛らしい、素材にこだわった一品です。
《イチゴマカロン》
マリオットのロゴがとってもオシャレ！中にはホワイトチョコレートをベースにした、イチゴのガナッシュが閉じ込められています。
