・スープストックが与えてくれる安らぎ
最近は安定してカレーが数種類入ってくれていて、ありがたい限りである。スープストックがカレーに力を入れていることは周知の事実であるが、あの味を家で手軽に食べられるのは嬉しい。
すぐさま、東京チキンカレーとラタトゥイユカレーをいただいたが、いずれもスパイスが効いていながら優しい味わいだ。体にじわじわと旨味が染みわたり、疲れがほどけていく感じがする。美味しい。
そしてスープもまた、言わずもがなであるが、どれもこれも上品でバランスが良い。スープストックならではの味わいで、唯一無二だ。そこまで頻繁（ひんぱん）ではないが、ちょくちょくスープストックを利用する身としては、いずれもありがたいことこの上ないラインアップである。
また冒頭に書いた通り、正月が過ぎてすぐでもなく、しばらく間を置いてこちらの疲れが出てきたころに届くところが良い。まるで見ていたかのように、一服したくなる絶妙なタイミングで届くので、おそらくスープストックはわかってやっていると思う。
つまり年末に、忙しいとは思うが隙間を見つけて注文しておくと、来年の自分の体が癒されること間違いなし。スープストックトーキョーの「福箱」は、日本人の生活スタイルを把握したうえで、最適なここぞというタイミングで安らぎを与えてくれる存在と言える。