東京土産の定番ブランドとして愛され続ける東京ばな奈ワールドから、ファン待望のニュースが到着。JR東京駅の旗艦店「東京ばな奈s」で販売中の『東京ばな奈の伝説のカレーパン』が、発売約4年を経てリニューアルしました。累計30万個を突破した人気商品が、洋菓子職人ならではの視点でさらに磨き上げられ、今まで以上に満足感のある味わいへ。東京駅でしか出会えない特別感も魅力です。
洋菓子屋発想の唯一無二カレー
『東京ばな奈の伝説のカレーパン』の最大の魅力は、バナナピューレをたっぷり使用した特製カレールー。
豚と牛の合挽き肉に、玉ねぎソテーと生クリームを加えて丁寧に煮込むことで、まろやかなコクと甘い香り、フレッシュ感が溶け合います。
一般的なカレーパンとは一線を画す、デザートブランドならではの発想が詰まった味わいです。
サクモチ食感に進化した生地
今回のリニューアルでは、パン生地の配合を見直し、もちふわ感がさらにアップ。外側には繊細なフィアンティーヌを使用し、サクッと軽やかな食感をプラスしました。
一口かじると、香ばしい衣とやわらかなパン生地が心地よく重なり、旨とろカレーをしっかりと引き立てます。食感のコントラストが、最後まで飽きさせません。
