「このペヤング、ガチでうますぎる」ナポリタン、すき焼き…!? 今冬の傑作ベスト3選【1位は喫茶店の味を再現した超大盛】の画像一覧
仕事でもプライベートでもカップ麺を愛するグルメライターが、今回対峙するのは“あの”ペヤングです。毎度、我々の想像の斜め上を行く「攻めた限定味」で世間をざわつかせていますが、この冬の新作もまたスゴい。
「ナポリタン」に「すき焼き」に「キムチ鍋」。……もはや焼きそばの概念を捨ててないか？そんなツッコミを入れつつ食べてみたら、まさかの傑作揃い。ペヤングの狂気（褒め言葉）と、本気の実力をガチレビューします！
【ペヤリタン】焦がしケチャップが旨い！喫茶店の味を再現した「超大盛」
まるか食品
ペヤング 超大盛ペヤリタン
￥350（税抜）
1月12日に発売された「ペヤング 超大盛ペヤリタン」はペヤング超大盛シリーズの限定味。喫茶店の定番・ナポリタンをペヤングやきそばで再現しています。ソースはトマトの酸味と甘み、ケチャップの濃厚さが特徴で、子どもから大人まで楽しめる味わいとなっているそう。ちなみにボリュームは249g。通常版ペヤングが120gなので、ほぼ2倍となっています。
お湯を入れて3分、湯切りをして完成です。予想以上にトマトの酸味が強く香ってきます。ひとくちすすると、焦げたケチャップの甘酸っぱくも香ばしい味が本格的な洋食っぽい雰囲気。縮れ麺が洋風な味付けが意外と相性がいいのは発見でした。具材のギョニソーはかためな食感ですがナポリタンらしい風味を演出しており、麺の柔らかい食感との対比ができていて、箸休めにピッタリ。
ギョニソーのほか、コーンとグリーンベルペッパー（ピーマン）も入っていました。もう少し具材が多くてもよかったかも。
【すき焼き風】卵黄ソースが決め手。ご飯が欲しくなる甘辛味が最高
まるか食品
ペヤング すき焼き風やきそば
￥300（税抜）
1月26日に一般発売された「ペヤング すき焼き風やきそば」は、その名の通りすき焼きの味を再現しており、ご飯のおともにもなるのがセールスポイント。具だくさんですき焼きらしさを演出する上に、卵黄ソースが別添されており、より本格的なすき焼きに仕上がっているそう。
お湯を入れて3分待ち、湯切りをして、最後に卵黄ソースをかけて完成です。卵黄ソースはねっとりとした質感で、麺に染み込まず、しっかりと麺の上で卵の黄身っぽい存在感を発揮しています。まずは卵黄がかかっていない部分からひとくち！ すき焼きだれの甘い風味が再現されており、後味も甘め。この風味がやわらかい麺と相性がよく、やさしい味わいになっています。
卵黄は卵のコクは控えめですが、ねっとりとした舌触りが卵黄を食べた実感があり、すき焼きらしさがより一層高まりました。具材の肉と白菜は歯ごたえがありますが、その中に豆腐が混ざっており、柔らかい食感が現れるのが面白かったです。