【山下珈琲店】首里の路地裏で見つけた、昭和レトロな喫茶店

沖縄県那覇市首里にある首里当蔵の龍潭通り、内科と薬局の間にある小路をくぐると現れるこちらのお店。店主が生豆から手廻し焙煎機で丁寧に焼き上げた豆を使った、こだわりの珈琲が楽しめます!今回は珈琲目当てで訪れたものの、常連さんの注文につられて、まずはスパイス香るチャイラテと、どこか懐かしい味わいのプリンを堪能しました。

やさしいスパイスに包まれる癒しのチャイラテ

『チャイラテ（誠平 MR.CHAI）』

沖縄の薬草を使ったコーディアルシロップがベースになっていて、すーっと入ってくるスパイスの香りが心地よい一杯。

程よい甘さで、鼻から抜ける香りがとても穏やかなほっと落ち着く味わいでした!

ほろ苦さと濃厚さが重なる、大人のご褒美プリン

『喫茶店のプリン（ハーゲンダッツのせ）』

やわらかめながら程よい弾力の“王道むっちり系”プリン。卵の優しい甘さがふわっと広がり、生クリームの上にかけられたコーヒー粉末がほろ苦く全体をきゅっと引き締める大人の味わい!

底にたっぷり注がれたカラメルもほどよいほろ苦さで、ハーゲンダッツの濃厚な甘みと相性抜群のご褒美プリンでした。