「カカオ」と「斗六豆」──種と糖が生み出す、ふたつの表情
「カカオ」は、インドネシア産のカカオ豆に有機ココナッツシュガーを合わせた一品。チョコレート菓子とは異なり、カカオ豆そのものの風味を楽しめるのが特徴です。
ほんのり発酵を思わせる香りと、ドライフルーツのようなニュアンスがあり、後味はすっきり。お酒とのペアリングにも向いています。
「斗六豆」は、和三盆のやさしい甘さが豆の旨みを包み込む、穏やかな味わい。
北海道産白花豆の中でも大粒なものだけを使用し、徳島県産和三盆で丁寧に仕上げています。一粒ずつ、ゆっくり味わいたくなる存在です。
チョコレート一色のバレンタインも素敵ですが、こんな和の甘さを選ぶのも、大人らしい選択。
素材を大切にしたSHUKAのスイーツは、相手の好みに寄り添いたいときにも頼れる一箱です。価格は3,132円（税込）です。
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※価格は編集部調べです。