先日、とある事情で新潟へ行ったときのこと。その土地ならではの飲食店を調べていたら『さる～ん』という名のローカルなレストランチェーンがヒットした。
ちょっぴり変わった名前のハンバーグが名物となっており、地元の方々から絶大な支持を得ているらしい。さわやか帝国こと静岡で生まれ育った身としてはスルーできない話だな。
・さる～ん直行！
公式サイトによると新潟県内で6店舗を営業中とのこと。
お店に入ると、夕飯時ということもあり家族連れのお客さんで大賑わい。ちょっと待つかなと思いきや……
有難いことに1人用のカウンター席が用意されていた。ソロでも安心して来店できるのが嬉しい。
・カミナリ？
さてメニューを見てみよう。美味しそうなステーキが並ぶ。価格は一般的なチェーン店と同じくらい。
グリルチキンや、ハンバーグなども豊富に用意されている。
そんなメニューの中でもひと際目立つポジションに記載されているのが、本日のお目当てである……
名物『カミナリハンバーグ』
創業者が食べた際、カミナリに打たれたような衝撃を受けたことからこの名が付いたのだとか。
せっかくなので、ライス・サラダ・スープが付いた「さる～んセット（税込690円）」を追加して注文しよう。